В прошлом, в разные периоды истории Крыма, заметную роль на его территории играли греческий, итальянский, армянский, турецко-османский и другие языки. Языковая картина Крымского полуострова в последнее время характеризуется преобладанием русскоязычия. После присоединения Крыма к РФ, согласно Конституции Республики Крым, в новом субъекте РФ провозглашены 3 государственных языка: русский, украинский и крымскотатарский.
Этническая история Крыма очень сложна и драматична. Полуостров находился в руках многих государств и империй, и его население смешивалось на протяжении тысячелетий. Можно с уверенностью сказать, что полуостров до 1944 года был населен немногочисленными народами. Позднее Сталин депортировал этнические национальности. Около 200 000 крымских татар, 70 000 греков, 14 000 болгар, немцев и армян было депортировано в Среднюю Азию и Сибирь.
Отличительная особенность Крымского полуострова и сегодня, это пестрая многонациональность. На территории республики Крым проживает сто семьдесят пять народов, которые с уважением относятся к быту и традициям друг друга. К самой большой национальной группе относятся русские, украинцы, крымские татары, далее по численности следуют белорусы и армяне, затем азербайджанцы, молдаване, цыгане, чуваши, евреи, грузины, узбеки, турки, болгары, немцы, мордвы. За ними по числу идут казахи, таджики, удмурты, арабы, осетины, марийцы, поляки, итальянцы. Все остальные национальности - самые малочисленные в регионе, менее одной тысячи человек и еще меньше (среди них есть даже эвены и испанцы).
Исторически к коренным народам Крыма относятся крымские татары, караимы и крымчаки. Два последних, самые малочисленные на полуострове, 535 караимов и 228 крымчаков.
Многие народы пережили депортацию, и не одну с последующим возвращением. Это были татары, армяне, болгары, греки и другие.
Крымские татары – коренной народ, они прожили на полуострове более 7 веков. Это предки современного народа, которые вместе с монголами двинулись на Запад. В XIII веке тут поселились и другие тюркские народности. В 1783 году крымские татары составили доминирующую этническую группу. Однако славянское население на полуострове неуклонно увеличивалось в течение последних двух столетий, и русские сейчас формируют большую часть.
Караимы – это потомки обитателей древних пещерных городов Крыма и один из самых малочисленных народов на Земле. Они проживали здесь в течение многих веков, занимаясь скотоводством, земледелием и выращиванием табака. Крымские ханы относились к караимам лояльно. Сейчас на полуострове их всего лишь 536 человек. Еще сто лет назад караимов насчитывали более десятка тысяч, но войны, репрессии и ассимиляция сделали свое дело.
Язык, быт и фольклор караимов близки к крымским татарам. Однако есть между ними существенное отличие. Караимы исповедуют караизм – родственную иудаизму религию. Она основана на Ветхом завете, как священном писании, и не признает раввинов и Талмуд.
Крымчаки сильно пострадали в годы оккупации немцами Крыма. Поэтому их так мало осталось на полуострове. Когда советским евреям разрешили выезжать в Израиль десятки семей крымчаков воспользовались этим правом на репатриацию.
После принятия Радой закона о коренных народах Украины они получили право свободно осуществлять свое экономическое, социальное и культурное развитие, в том числе обучаться на родном языке и создавать свои СМИ.
Как встречают гостей
Встреча гостей в Крыму регламентируется особыми обычаями. К примеру, пришедший не может запросто пройти в дом, даже будучи другом хозяев. Для начала он должен дождаться ответа. Незнакомца не приглашают в дом: все вопросы с ним обсуждают за порогом.
Перед входом в жилище гость разувается, а домочадцы чистят его обувь и находят для нее место. Согласно этикету встречи, полагается поцеловать руку пожилому человеку.
Угощение
Гостя в Крыму принимают щедро. Пока стол уставляют множеством разных блюд, хозяин беседует с гостем, спрашивая о близких людях, о здоровье и делах.
Первым за стол усаживают гостя. После него садятся и сами хозяева. Гость первым приступает к угощению, и только после этого домашние составляют ему компанию. По окончании трапезы самый старший из сидящих за столом произносит молитву.
Прощание
Дом не принято покидать сразу по завершении застолья. Необходимо ещё некоторое время побеседовать на обобщенные темы.
Родственникам передают гостинец, который так и называют – для домашних. На прощание принято обмениваться добрыми пожеланиями.
Отношение к женщине
Многие путешественники в разное время восторгались красотой и гостеприимством крымчанок. В патриархальных семьях к ним относились с уважением и у них всегда было больше прав, чем у их европейских современниц.
Девочка воспитывалась как будущая хранительница домашнего очага, которая обязана создавать благоприятную атмосферу в доме.
Живопись и архитектура Крыма
Активное влияние на материальную культуру Крыма оказывали Греция, Византия, Рим. По этой причине во многих достопримечательностях полуострова можно заметить тенденции, присущие Средиземноморью.
Крымская архитектура представлена греческими, итальянскими, татарскими и армянскими сооружениями. Архитектурная стилистика изменилась, когда Крым вошел в состав Российской империи. На полуострове возводились великолепные дворцы для аристократии.
Автором многих проектов архитектурных памяток является ялтинский зодчий Н. П. Краснов. На основе его чертежей были построены Лидийский дворец, Дюльбер, охотничий дом Юсупова, гимназии и костел.
Крымская природа часто становилась объектом внимания талантливых художников. Сам А. С. Пушкин, путешествую по Тавриде, сделал набросок скалы Золотые ворота. На востоке полуострова зародилась Киммерийская школа живописи. В данном направлении первыми проявили себя феодосийские и коктебельские художники.
Религия Крыма
Традиционными концессиями Крыма являются православие, ислам суннитского толка, иудаизм и караимизм. На территории Республики Крым зарегистрировано более 1300 религиозных организаций. В Крыму есть 690 культовых зданий, а кое-где сохранились даже средневековые церкви.
Национальные костюмы
Женский костюм состоял из нескольких элементов. Это широкая рубаха в виде платья туникообразного кроя, которая носила название «тюб кольмек». На не надевали длинное платье – «чабуллу антер». Кроме того, надевали некое подобие свободных штанов. Глубокий вырез платья прикрывали особой деталью – «кокуслюк». Фиксированная линия талии достигалась благодаря поясу с ювелирной пряжкой.
Костюм дополняли головными уборами. Девочки и девушки носили невысокие шапочки под названием «фес», поверх которых надевались длинные тонкие шарфы. Для женщин зрелого возраста обязательным было ношение платков. В определенных ситуациях поверх платка набрасывали ритуальное покрывало.
Зимой крымчанки носили короткие расшитые курточки или одеяния с меховой отделкой. На праздник надевали большой платок «шал».
Основой мужского костюма была рубаха с широкими рукавами и воротничком-стойкой. Как правило, ее шили из домотканого полотна «кетен кольмек». Поверх рубахи надевался жилет. Штаны с глубокими карманами шились из льна шерсти, из сукна. Короткие куртки не имели застежек.
Зимой мужчины носили суконные плащи с башлыком под названием «чекмень». В ходу были овчинные шубы. Традиционным головным убором была высокая каракулевая шапка.
Использованные источники:
Традиции и обычаи Крыма. – Текст: электронный // просудак.рф [сетевое издание]. – URL: https://просудак.рф/tradicii-i-obychai-kryma/ (дата обращения: 20.11. 2023).
Zafer Dogan. Из более полутора сотен народов населяющих Крым, коренными являются только три: крымские татары, крымчаки и караимы. – Текст: электронный // zen.yandex.ru [сайт]. – URL: https://dzen.ru/a/YOVIwupgsEQCknm9 (дата обращения: 20.11. 2023).
